炒馒头 独家

1.馒头、黄瓜、香肠切成丁，鸡蛋打散。

2.鸡蛋液中加入半勺盐搅拌均匀，倒入馒头中，使每块馒头都包裹上鸡蛋液。

3.锅中倒入适量油，放入馒头减炒。

4.将馒头煎至两面金黄备用。

5.锅中倒入适量油，放入葱花爆香。

6.倒入香肠和黄瓜，加入盐和鸡精翻炒片刻。

7.倒入煎好的馒头丁翻炒均匀即可。

8.成品图。