淮山乌鸡汤

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  1.淮山削皮会有点痒，戴上手套或套个袋子再削皮！洗干净备用。
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  2.淮山乌鸡都切成大块，淮山切太小容易煲烂！
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  3.淮山比较容易煲烂所以底部先放乌鸡。
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  4.铺上淮山红枣。
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  5.加水至淮山位置。
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  6.中火煲二十分钟，出锅加适量食盐即可。
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  7.成品。

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