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杨枝甘露
独家
黄世仁61
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简单
其他
甜味
十分钟
食材明细
主料
大芒果
1个
西柚
半个
牛奶
150g
西米
50g
辅料
炼乳
2勺
薄荷叶
适量
杨枝甘露的做法步骤
1.
锅中烧开水,放入西米,大火煮10分钟关火。
2.
关火后不要开盖子,继续焖30分钟。
3.
三十分钟后将西米捞出,用清水冲一下,沥干水份备用。
4.
芒果去皮切块,一半放入料理机,一半留着备用,西柚去皮取果肉。
5.
芒果中加入牛奶和炼乳(如果有椰浆更好,我没有存货用牛奶代替了)。
6.
用料理机打成泥。
7.
碗中放入西米。
8.
倒入芒果泥。
9.
表面放上芒果粒和西柚果肉。
10.
表面用薄荷叶装饰即可。
11.
成品图。
分类:
甜品
下午茶
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