奶酪焗茄子

緣豆兒

奶酪焗茄子

加上肉末和奶酪一起烤的茄子，那真叫一个好吃，试试吧。

主料

辅料

奶酪焗茄子的做法步骤

1.准备好材料。
2.茄子洗净再对半切开，挖去部分茄子肉但别挖太薄。
3.挖出的茄肉切小丁。
4.红椒切末；葱蒜切末，红辣椒切圈。
5.锅中加油，倒入茄肉丁炒软。
6.倒入肉末炒散再加入红椒。
7.加入辣椒、葱末，加盐、胡椒粉调味。
8.炒好的肉馅装入茄子碗中；放入预热烤箱210度，先烤10分钟。
9.拿出来铺上奶酪。
10.190度再烤15分钟至奶酪融化金黄即可。

分类：热菜家常菜烤箱菜夏季食谱

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