姜葱炒鸡

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姜葱炒鸡

炒鸡一定要选肉质比较好的鸡，要嫩鸡，老鸡炒拉也吃不动.

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

配料

姜葱炒鸡的做法步骤

1.把鸡洗干净斩件，姜切片，葱切段。
2.把葱头，姜爆香。
3.把鸡倒入翻炒。
4.炒到变色，加入生抽，老抽，糖翻炒。
5.改成中火，盖上盖子焖2分钟,加入葱段大火翻炒
6.撒上盐就起锅。

分类：热菜

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