蚝油葱香茄子 独家

1.成品。

2.茄子去皮，切滚刀块！

3.过油炸软糯，捞出，备用！

4.切葱适量，胡萝卜片，尖椒块！

5.锅里适量油，十三香，葱 胡萝卜 尖椒倒入锅里翻炒断生，加入适量耗油，酱油少许！

6.倒入茄子，翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！