姜蓉粉丝蒸大虾

尔东叶

姜蓉粉丝蒸大虾

一般蒜蓉粉丝蒸大虾多见，我这款有些不同，用姜蓉。
之所以用姜蓉，一是，家人喜欢姜的味道。
二是，冬吃萝卜夏吃姜。
三是，吃过饭店的蒜蓉粉丝蒸大虾，没有吃过姜蓉的，想尝新鲜。
品尝后，家人一致认为:姜蓉粉丝蒸大虾很棒。

主料

辅料

姜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

1.粉丝提前用冷水浸泡。
2.浸泡后的粉丝沥干水。
3.虾洗干净开背，去虾线。
4.粉丝放在盘中，虾放在粉丝上。
5.碗中加盐，少许糖。
6.加胡椒粉。
7.加生抽搅拌均匀作料汁。
8.姜洗干净切碎。
9.姜蓉撒在虾上。
10.再淋上料汁。
11.入蒸锅蒸熟。
12.即可享用。

小窍门&温馨提示

1、料汁依据个人口味调制。
2、蒸制时间以食材熟为标准。

分类：家常菜海鲜宵夜朋友聚餐夏季食谱

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