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孜然羊排
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简单
炒
孜然
一小时
食材明细
主料
羊排
适量
孜然
适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白芝麻
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
辣椒粉
适量
香菜
适量
孜然羊排的做法步骤
1.
准备新鲜的羊排清洗干净。
2.
把羊排放入高压锅里加适量清水。
3.
放葱,姜,香叶,白胡椒粉,上汽后压五分钟。
4.
羊排捞出控水。
5.
起锅烧油下入洋葱丝和胡萝卜丝,加适量盐炒熟。
6.
盛出备用。
7.
铺上一层香菜。
8.
锅中不放油,放入羊排煎制金黄色。
9.
放适量盐,孜然,白芝麻。
10.
炒出孜然香味放辣椒面翻炒均匀。
11.
装盘完成。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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