红烧偏口鱼

政妈妈

红烧偏口鱼

朋友来做客的时候还带了一条新鲜的鱼，鲜鱼做出的味道真是棒极了。

主料

辅料

红烧偏口鱼的做法步骤

1.鱼清理干净，切成两半。
2.葱姜蒜切好。
3.锅里油热加入葱姜蒜炒香。
4.放入鱼煎一煎，要用小火。
5.翻面煎一煎。
6.加入料酒。
7.加入适量水改中大火，加入酱油。
8.加入红烧汁。
9.加入盐炖煮至汤汁收干即可。
10.出锅撒上香菜碎。

小窍门&温馨提示

烧鱼时将鱼两面煎一煎，味道更好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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