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炸鲜奶
噬血gg
简单
炸
甜味
二十分钟
主料
纯牛奶
250ml
辅料
玉米淀粉
30g
白砂糖
25g
炼乳
少许
面包糠
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
色拉油
适量
鸡蛋
1个
低筋面粉
适量
炸鲜奶的做法步骤
1.
把所有材料混合搅拌均匀,再开火。
2.
小火不断搅拌,熬至粘稠。
3.
这样基本可以了,刮刀搅拌比较费力。
4.
容器事先用油刷刷一遍油。
5.
倒入牛奶糊,用小勺子刮平。
6.
放凉后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时左右。
7.
倒出切成长条块。
8.
先裹上一层低粉。
9.
再裹上一层鸡蛋液。
10.
最后裹上一层面包糠。
11.
起锅烧油,五成油温下锅炸。
12.
炸至金黄捞出控油。
13.
挤上沙拉酱,番茄酱。
分类:
小吃
下午茶
查看全部(共13步)
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