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海鲜:糖醋黄花鱼
独家
Anna_vam
最近清理冰箱,发现家里还有黄花鱼,赶紧吃掉 哈哈
初级
烧
酸甜
半小时
主料
黄花鱼
2条
葱
1/4
姜
1块
蒜
5瓣
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
2勺
陈醋
2勺
糖醋黄花鱼的做法步骤
1.
葱姜蒜切片。
2.
黄花鱼化冻,清洗干净,改花刀。
3.
黄花鱼入锅之前,用厨房纸将鱼身表面的水擦干净。
4.
锅中放入适量油,将擦干净的鱼放入锅中煎一下。
5.
一面煎好,煎另一面。
6.
两面都煎好后,放入葱姜蒜,倒入料酒。
7.
倒入生抽,糖,陈醋,大火收汁即可。
8.
出锅啦~~可以吃咯~~~
小窍门&温馨提示
糖和醋的比例是1:1即可~
分类:
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