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家常萝卜烧肉
鸣翠燕
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初级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
梅花肉
适量
萝卜
适量
辅料
八角
1朵
生姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
家常萝卜烧肉的做法步骤
1.
梅花肉洗净切块。
2.
姜切片、八角洗净。
3.
锅中放油放入姜片和八角。
4.
放入梅花肉煸炒。
5.
加入料酒。
6.
加入老抽和盐翻炒。
7.
加入适量水大火烧开转小火慢炖30分钟。
8.
加入萝卜。
9.
大火烧开转小火慢炖至萝卜酥烂。
10.
成品装盘。
小窍门&温馨提示
萝卜烧肉一定要放八角并且要小火慢煮以便萝卜入味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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