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土豆炖西红柿豆角
月牙儿泉
发布
简单
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
西红柿
适量
豆角
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
土豆炖西红柿豆角的做法步骤
1.
准备好豆角西红柿土豆备用。
2.
豆角掰成小段洗净放盆里备用。
3.
锅里放水烧开。
4.
烧开水后,放入洗好的豆角焯熟。
5.
土豆削皮洗净,西红柿洗净放盆里备用。
6.
土豆切成薄片,再切成细条。
7.
切好的土豆条放盆里备用。
8.
西红柿切成块放碗里备用。
9.
菜锅里放油烧热。
10.
锅里油热后放葱姜爆香。
11.
再放入焯好的豆角煽炒起来。
12.
豆角煽炒后 ,再放入土豆条接着煽炒起来。
13.
锅里放入鸡精,生抽再次煽炒起来。
14.
放入西红柿和之前炒的土豆豆角煽炒后,盖锅盖焖一会儿。
15.
打开锅盖,放入盐,再次炒一下,等汤汁收的快没了。关火。
16.
盛到盘里。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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