黄焖黄鸭叫 独家

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  1.香辣可口。
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  2.食材准备好。
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  3.佐料处理好。
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  4.植物油放姜片、葱段烧至六成热放入黄鸭叫大火炸。
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  5.炸至两面金黄色。
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  6.将青红辣椒和大蒜子、姜丝放到锅里。
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  7.放生抽、老抽、蒸鱼豉油、凉开水调好的料汁闷煮，煎鱼过程中只翻动一次，焖煮水要刚盖过黄鸭叫即可。
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  8.盖上盖子大火煮滚转小火焖。
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  9.大火收汁放入紫苏叶，大蒜，盐调味。
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  10.蘸上汤汁味道棒棒哒！

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