黄瓜鸡丁

1.黄瓜清洗干净，去皮，切丁。鸡胸肉清洗干净，切丁。

2.炒勺内放入1小勺玉米油，大火。

3.约10秒，放入鸡肉，快速翻炒。

4.鸡肉都变成浅色，放入黄瓜丁，快速翻炒。

5.加入少许盐，酱油，1小勺白糖，快速翻炒。淀粉少许加入约50毫升清水调制芡汁，倒入锅内翻炒均匀。加入少许番茄沙司，清醋，芝麻。

6.关火，装盘。