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秋葵炒鸡蛋
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寻梦一ZbDu
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秋葵促消化,增食欲。预防心血管疾病,减肥,抗氧化,延衰老等,好处多多。但是有些人尽量少吃或不吃,身体寒凉之人少食。过敏体质之人少食。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
秋葵
半斤
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
蚝油
少许
盐
少许
五香粉
少许
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1.
秋葵半斤。
2.
洗干净焯水2分钟。
3.
焯好立即放冷水中,放冰水里更好。
4.
去蒂切滚刀块,如果有挡刀的,切不动的立即丢掉。
5.
4个鸡蛋搅打好,准备点葱花。
6.
平底锅加热,加点油开始煎鸡蛋。
7.
鸡蛋煎好,放葱花翻炒,然后加焯好的秋葵,加1勺蚝油,加点盐和五香粉翻炒均匀。
8.
脆爽不粘,营养好吃。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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