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炸藕盒
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简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
莲藕
适量
肉馅
适量
辅料
淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
酱油
适量
葱
适量
黑木耳
适量
炸藕盒的做法步骤
1.
藕去皮,切成片状,因为肉馅有粘性,所以不用担心两片会散开
2.
把切好的藕片焯水3分钟
3.
把淀粉和面粉1:1的比例加入少量的盐,调匀,因为肉馅的口味已经合适,只是给外面的糊做的底味
4.
把肉馅调好待用
5.
放加入肉馅的藕放入面糊中,两面都要均匀包裹
6.
炸到藕盒金黄色即可
7.
很好吃的藕盒出锅了,
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