青椒炒肉片

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青椒炒肉片

主料

辅料

青椒炒肉片的做法步骤

1.蒜、猪肉切片。
2.青椒去蒂去籽，洗净。
3.切斜条状。
4.肉片中调入适量盐、生粉、酱油。
5.拌匀腌制一会。
6.锅内热油，把青椒炒至断生沥干油暂出锅。
7.热蒜片，出香味。
8.放入猪肉片，炒变色。
9.兑水，调入一点酱油。
10.煮熟，汤汁变稠。
11.放入炒好的青椒。
12.关火拌匀，出锅。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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