外国人是怎么腌盐鸡蛋的

德国是买不到鸭蛋的。
T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。
可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是被大鸟伤了，剩下一只都还很多情，最后情伤而死。
所以得到鸭蛋的时候还是非常非常地少。

有天发现，他们外国人也腌咸蛋的，用的是鸡蛋，方法不太一样。
时间只需要2天，就可以吃了。
试试也好吃的。
贴出来和大家一起分享。

• 简单
• 腌
• 五香
• 约三天