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三鲜饺子
鸣翠燕
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初级
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肉糜
适量
白菜
适量
鲜香菇
适量
木耳
适量
辅料
姜
适量
鸡蛋
1个
老抽
适量
盐
适量
葱
适量
三鲜饺子的做法步骤
1.
肉糜加入姜葱和鸡蛋。
2.
加入老抽搅拌均匀。
3.
加入香菇碎。
4.
搅拌均匀。
5.
木耳泡发洗净绞碎。
6.
放入之前拌匀的肉糜中。
7.
搅拌均匀。
8.
白菜洗净切小块。
9.
放入包饺子神器中。
10.
绞碎。
11.
放入盐出水。
12.
挤去水分后放入肉沫中。
13.
搅拌均匀。
14.
依次包好饺子。
15.
锅中放入水烧开后放入饺子煮开后加入少许凉水(共加入三次水)。
16.
出锅装盘。
17.
好吃的成品饺子。
小窍门&温馨提示
饺子馅做好后放入冰箱冷冻半小时、这样比较好包。
分类:
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饺子
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