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香菇烩山药
沙娅琪琪
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盛夏,饮食宜清淡。山药养胃,香菇鲜美,加上莴笋的清爽,非常清淡营养的一道家常菜。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
香菇
80克
山药
80克
莴笋
80克
辅料
淀粉
1勺
盐
适量
鸡精
适量
香菇烩山药的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
将香菇、山药、莴笋切成薄片。
3.
取碗加入少半碗清水、1勺淀粉,适量鸡精拌匀备用。
4.
热锅倒油烧至八成热。
5.
放入香菇和山药翻炒1分钟,待香菇和山药变色即可。
6.
放入莴笋片翻炒10秒。
7.
倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
8.
清香鲜美!
9.
下饭菜!
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