卷心菜炒腊肠

GXL8728

卷心菜炒腊肠

主料

辅料

干香菇4朵
青椒半个
葱姜碎适量

配料

卷心菜炒腊肠的做法步骤

1.卷心菜洗净，手撕片状。
2.腊肠一根，顺切成片；青椒半个（喜辣者，可多放），切片；葱姜切小段。
3.干香菇加少许面粉清洗干净，温水泡发，一切为四。
4.热锅上油，爆香葱姜碎。
5.倒入卷心菜，煸炒。
6.加香菇及少许泡香菇的水。
7.稍软入味后，加腊肠、青椒翻炒。
8.加生抽、盐及鸡精调味，大火三四分钟，即可出锅。

小窍门&温馨提示

卷心菜事先要放在盐水中浸泡十分钟，据说可以去除一部分残留农药。

分类：家常菜私房菜儿童老人朋友聚餐冬季食谱午餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页