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烩牛键子肉
独家
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牛腱子肉哈哈咋吃都好吃,今天做了焖的,现在高科技,用高压锅省时省力省心,压好了10分钟就能做出美味可口的键子肉了,凉拌,白却,红烧等,我爱做清淡的。
初级
烩
咸鲜
三刻钟
主料
牛腱子肉
适量
辅料
青辣椒
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
大葱
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
老汤
适量
豆瓣酱
适量
洋葱
适量
烩牛键子肉的做法步骤
1.
高压半小时,少放点水,牛肉本身还有水。
2.
这是呼好肉的汤,哈哈东北管这叫老汤,营养丰富。
3.
却成滚刀块。
4.
配菜却好。
5.
大勺加少许油,放葱,姜,蒜,一个小红辣椒炒香。
6.
在放生抽,豆瓣酱炒出红油。
7.
放入腱子肉,在到入老汤。
8.
大火烧开,到入配菜炒1分钟左右就出锅。
9.
看看是不是肉香,味美。
10.
成品盘子都抹干净了哈哈😄。
小窍门&温馨提示
新鲜的牛肉不用水超,直接下锅高压就可以。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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