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辣炒莴笋叶
@那时花开@
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这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
莴笋叶
300克
辅料
油
适量
辣椒
适量
盐
适量
蒜
适量
辣炒莴笋叶的做法步骤
1.
莴笋叶一把。
2.
把辣椒 蒜洗净切成段。
3.
莴笋叶洗净切成段。
4.
油锅爆香辣椒 蒜粒。
5.
倒入莴笋叶。
6.
大火翻炒均匀。
7.
炒至疲软出水,用盐 少许味精调味即可。
小窍门&温馨提示
如果不喜欢莴笋的那种青味,可以先淖水再炒。
分类:
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