鱿鱼披萨

尔东叶

鱿鱼披萨

我家食客真是不挑剔，我做的很不正宗的披萨在家却很受欢迎。约我再做。这次用了鲜鱿鱼。依然不正宗的披萨，依然很美味，食客依然吃的很满足。还是那句话：正宗不正宗不是很重要，爱吃就好。

主料

辅料

鱿鱼披萨的做法步骤

1.鱿鱼去皮洗干净。
2.番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、香菇洗干净。
3.鱿鱼切圈。
4.番茄切碎。
5.洋葱、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。
6.起油锅，鱿鱼入锅过油后盛出。
7.再起油锅，部分洋葱、胡萝卜、香菇入锅过油。
8.青椒入锅过油后盛出备用。
9.再起油锅，洋葱入锅炒。
10.番茄入锅炒。
11.加白糖炒、盐、黑胡椒粉炒，炒均匀盛出备用。
12.过油后的鱿鱼切成丁备用。
13.醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔。
14.涂上披萨酱。
15.撒上胡萝、香菇、青椒、鱿鱼。
16.将披萨盘放在烤网上，入烤箱下层，上下加热，200度左右烘培，7分钟后将烤盘取出，加些沙拉酱，再加烤盘放至烤箱中层，约10分钟烘培。
17.烘培好的披萨，切块享用。

小窍门&温馨提示

1、食材提前过油，可以避免烘培时出汤。
2、配料搭配依据个人偏爱。
3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定。

分类：烘焙下午茶快餐

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