杭椒小炒手撕杏鲍菇

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杭椒小炒手撕杏鲍菇

给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~

食材明细

主料

杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤

1.流水洗净杏鲍菇，先用刀将一整根切两段，大约一根手指长度
2.将杏鲍菇手撕成小条，杭椒洗净切成不规则段，干辣椒切成段。
3.起锅放油，下干辣椒炒出辣味
4.加入杭椒段煸炒十秒左右
5.加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄
6.菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。
7.炒至全熟盛出即可

分类：热菜

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