橙子果酱

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橙子果酱

主料

辅料

白糖350g

橙子果酱的做法步骤

1.准备好食材。
2.橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。
3.橙皮用食品调理机打碎。
4.柠檬对半切开备用。
5.橙肉放入锅内，加入白糖。
6.再加入橙皮碎。
7.将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。
8.挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。
9.当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。
10.熬煮至黏稠，关火后自然冷却。
11.待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。
12.手工制作的果酱，冷藏保存，可以放2个月。

分类：自制酱料早餐

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