丝瓜炒西红柿鸡蛋

1.丝瓜去皮去籽（因为本人不喜欢吃里面的瓤）洗净，滚刀切，西红柿斜刀切，鸡蛋打碎。

2.放油炒鸡蛋，盛出备用。

3.放油炒西红柿，稍微炒出一点汁。

4.放入丝瓜，一起翻炒。

5.放入鸡蛋，加盐，调料，鸡粉，生抽，加入适量水。