炒螺蛳

祺祺家的私房菜发布

炒螺蛳

主料

螺丝适量

辅料

炒螺蛳的做法步骤

1.葱姜小辣椒备用
2.螺丝买来先养半天，使其吐尽泥沙，用老虎钳钳去屁股
3.起油锅将葱姜小辣椒爆香，倒入螺丝翻炒，依次加料酒，开水与螺丝齐平，老抽、糖盐，盖上锅盖大火烧开转中小火8分钟左右即可
4.

分类：热菜

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