木耳土豆丁

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  1.木耳提前用开水泡洗干净，去除柄部。
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  2.木耳切碎。
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  3.土豆削皮，切丁，放入水中浸泡一会儿。
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  4.热油，土豆丁尽量擦干水分，入锅炒制。
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  5.倒入木耳，加少许水，盐调味。

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