蚝油烤鸭腿（鸡翅）

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蚝油烤鸭腿（鸡翅）

第一次这么做，所以鸡翅和鸭腿都做了，就为了试试到底哪种好吃。
最后的对比，少爷笑嘻嘻的说，只要是肉都好吃，我个人觉得鸭腿更想更好吃。

食材明细

主料

辅料

蚝油烤鸭腿的做法步骤

1.鸭腿洗净打花刀。
2.放生抽。
3.放蚝油。
4.放食盐。
5.放鸡精和烤肉粉和老抽。
6.鸭腿裹满料汁，腌制几小时，中间记得翻面。
7.鸡翅同样处理。
8.蚝油和蜂蜜混合汁。
9.烤盘铺锡纸，放上鸭腿和鸡翅，盖上锡纸。
10.本来是调200度，调成，201度了。这个温度，烤完翻面再来一次。
11.揭开锡纸，刷上蚝油和蜂蜜混合汁。
12.鸭腿盖锡纸，鸡翅不盖锡纸，烤6分钟，中间翻面。
13.烤好的鸡翅，拿出来。
14.成品鸡翅。
15.拿出来鸡翅后，鸭腿再刷蚝油蜂蜜，盖锡纸，十分钟，翻面，再次十分钟。
16.翻面再次刷蚝油蜂蜜，6分钟。
17.成品。

分类：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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