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圣女果烘蛋
我是狂草
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初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3枚
圣女果
15枚
辅料
猪油
4茶匙
盐
1/3茶匙
圣女果烘蛋的做法步骤
1.
圣女果漂诜,切半。
2.
鸡蛋打入碗中,加盐和蛋液四分之一清水;
3.
倒入圣女果,拌均匀。
4.
猪油烧热,中火倒入鸡液;
5.
转动锅,待鸡液约凝固,翻锅,改小火慢烘;
6.
翻转数次,待表面有酥皮即可。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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