拌鸭珍

中华琪食发布

拌鸭珍

这样简单而美味的做法，真可以满足小吃货们哦…

食材明细

主料

辅料

拌鸭珍的做法步骤

1.将鸭珍用淀粉，盐，生油揉搓清洗几遍，直至水清没杂质！
2.锅里倒入适量清水，加入八角，花椒粒，姜丝，香叶。
3.水开后倒入鸭珍，滴些许料酒，中小火煮20分钟。
4.将香菜清洗干净滤干切段。
5.准备好配料。
6.将鸭珍从锅里捞出待凉后切片。
7.在鸭珍里加入全部配料，生抽，蚝油，盐，鸡粉，白糖一点点，香油，搅拌均匀即可…

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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