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平菇烩豆腐
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平菇烩豆腐,平菇的鲜与豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常适合老人及小孩食用!
简单
烩
清淡
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
平菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
热水
适量
平菇烩豆腐的做法步骤
1.
准备好食材:豆腐一块,洗净切成块备用,平菇适量用盐水浸泡一会儿洗净,撕成小块备用,葱适量洗净切成段备用。
2.
热锅下油,放入葱白煸香。
3.
放入豆腐煎至两面金黄色。
4.
放入平菇焖一下,放入适量盐。
5.
加入适量热水大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6.
待汤汁变浓稠时,放入葱花及少许生抽,少许鸡精调味即可。
7.
出锅装盘,成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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