羊肉丸子萝卜汤

1.自己剁的羊肉馅，加葱姜末，盐，蛋清，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，耗油，香油，拌匀。

2.带一次性手套摔打半个小时。

3.做好丸子放在盘子里备用。

4.切好的萝卜。

5.起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。

6.加生抽，老抽翻炒均匀。

7.加适量水烧开。

8.倒入丸子。

9.小火炖十分钟，加盐，鸡精，十三香，香油调味。

10.出锅撒香菜完成。