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拌萝卜
独家
黄世仁61
发布
简单
拌
微辣
三刻钟
食材明细
主料
绿萝卜
300g
辅料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
白芝麻
适量
植物油
适量
盐
1勺
蚝油
1勺
酱油
0.5勺
白糖
1勺
米醋
1勺
大蒜
4瓣
拌萝卜的做法步骤
1.
萝卜切薄片,放入一勺盐,腌渍30分钟。
2.
腌好的萝卜会出很多水,将水攥干备用。
3.
干辣椒、花椒粒和芝麻用热油浇上,制成辣椒油。
4.
大蒜切碎,再放入蚝油、酱油、糖、醋搅拌均匀。
5.
将调好的汁倒入萝卜中,拌匀,腌制一晚。
6.
第二天一早配上一碗米粥,就是一顿不错的早餐。
分类:
小菜
家常菜
早餐
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