拌萝卜独家

黄世仁61

拌萝卜

主料

绿萝卜300g

辅料

拌萝卜的做法步骤

1.萝卜切薄片，放入一勺盐，腌渍30分钟。
2.腌好的萝卜会出很多水，将水攥干备用。
3.干辣椒、花椒粒和芝麻用热油浇上，制成辣椒油。
4.大蒜切碎，再放入蚝油、酱油、糖、醋搅拌均匀。
5.将调好的汁倒入萝卜中，拌匀，腌制一晚。
6.第二天一早配上一碗米粥，就是一顿不错的早餐。

分类：小菜家常菜早餐

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