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西芹拌肉片
独家
香飘我家厨房
简单
拌
咸鲜
二十分钟
主料
西芹
一颗
胡萝卜
一半
五花肉
100g
辅料
油
适量
辣椒
一个
芝麻
适量
生抽
适量
鸡精
适量
西芹拌肉片的做法步骤
1.
西芹洗净。
2.
刀削西芹。
3.
用热水绰一下,捞出控水。
4.
胡萝卜热水绰一下,捞出控水。
5.
五花肉切块上煮锅煮一下。
6.
待煮熟,再切成薄片,再放锅内煮至汤汁收干。
7.
蔬菜入盘。
8.
肉片放上面。
9.
用勺子烤油放芝麻和辣椒碎爆香后,倒进肉片上面。再撒调料拌均匀。
分类:
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