麻辣香味猪条

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麻辣香味猪条

香味浓厚，色泽光艳，麻辣回味，是道不错的家庭常食菜，做得好你值得拥，听说猪条的作用对人体机能可是很好养身食材哟...

主料

猪皮1斤

辅料

麻辣香味猪条的做法步骤

1.煮好猪皮软硬适中，煮锅水葱姜料酒水加入微盐，大概30分钟。切成长条备用，看个人喜好。
2.记得一定要把猪皮洗净去毛，这一步是为没切除毛准备的，相反肉质酥软滑嫩，下锅什么都不加炒制8分钟。
3.食材。
4.食材备用。
5.下入红油3成油温，下入姜蒜至香味溢出。
6.下入猪条加入少量耗油和少量胡椒粉炒出皮条的皮纹，加入生抽调色即可。
7.大火再下入备好的食料冲香入味。
8.备用上菜。
9.少量鸡精，白芝麻二十秒起锅即可，这道菜就做好了，给老兵加菜他们说味道很好，做了十一年菜很没做过猪条，不过凭经验做出来的都还是挺满意。

小窍门&温馨提示

感恩有你们，，，不足地方请赐教😁😁😁

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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