清炒蒲瓜

厨霸妞妈

清炒蒲瓜

清炒个小瓜，大晚上的吃的清淡点，有利于减肥。

主料

蒲瓜一个

辅料

清炒蒲瓜的做法步骤

1.蒲瓜对半切开始，然后挨刀切片。
2.放入盆里，加入少量盐，搅拌，杀水。
3.准备两瓣蒜切片，一个干辣椒。
4.杀出水。
5.开火，下油，烧热后下蒜红辣椒。
6.下菜，翻炒，加入醋，耗油，继续翻炒几下。
7.出锅，清脆可口。

小窍门&温馨提示

很容易熟，不用翻炒太久。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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