松饼独家

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主料

辅料

松饼的做法步骤

1.鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
3.加入溶化好的黄油翻拌均匀。
4.拌好的面糊盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
5.20分钟后加入牛奶翻拌均匀。
6.翻拌好的面糊滴落时容易消失。
7.不粘锅少许玉米油热锅后舀一勺面糊下锅。
8.煎至面糊一面出现比较多的小气泡，用锅铲轻轻推动。
9.松饼可以推动后翻过另一面煎至金黄即可。
10.

小窍门&温馨提示

此款松饼是没有打发蛋白的，对于早餐可以节省一点时间，翻另一面过来煎好后不知道是不是熟了，可以用牙签戳一戳饼皮，没有沾面糊就可以了。

分类：主食家常菜早餐饼

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