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鸡翅炖土豆
独家
黄世仁61
发布
简单
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡翅
10只
大土豆
1个
辅料
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
2瓣
花椒粒
适量
蚝油
1勺
酱油
1勺
老抽
0.5勺
盐
0.5勺
冰糖
5g
干辣椒
适量
鸡翅炖土豆的做法步骤
1.
鸡翅从中间剁开,干辣椒、葱切段,蒜、姜切片。
2.
土豆去皮切块。
3.
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜和花椒粒爆香。
4.
倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩。
5.
放入干辣椒炒出香味。
6.
添入适量水,加入盐、蚝油、酱油、老抽和冰糖炖15分钟。
7.
加入土豆,再炖20分钟左右即可。
8.
出锅撒上少许葱花就可以享用了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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