茭瓜蛤蜊肉

政妈妈

茭瓜蛤蜊肉

中午一个人的午餐，味道很鲜美。

主料

茭瓜1个
蛤蜊肉适量
鸡蛋1个

辅料

茭瓜蛤蜊肉的做法步骤

1.角瓜洗净切片。
2.蛤蜊肉。
3.葱切葱花。
4.锅里油热加入葱花炒香。
5.加入角瓜翻炒。
6.加入蛤蜊肉翻炒。
7.加点味极鲜酱油翻炒。
8.打入一个鸡蛋翻炒。
9.炒熟加盐调味即可。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、可以把鸡蛋先炒熟再加入，比较好看。
2、酱油少加一点，多了颜色不好看。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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