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白菜煎包
政妈妈
白菜煎包。
初级
煎
清淡
三小时
主料
面粉
2碗
猪肉
1块
白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
酵母粉
适量
白菜煎包的做法步骤
1.
酵母粉用温水调开,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2.
猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.
白菜剁碎,葱姜剁碎。
4.
将白菜剁碎挤干水分,加入猪肉丁,葱姜碎,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精拌匀成馅。
5.
面团发酵好了。
6.
将面团揉匀,揉成长条,切成剂子擀成饼。
7.
放入馅料。
8.
包成圆包子。
9.
全包好了。
10.
不粘锅放入油,放入包子小火煎。
11.
煎成这样。
12.
加入适量水,盖盖煮。
13.
调一点水淀粉。
14.
等水炖干时,加入一点水淀粉收干即可。
15.
成品图。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
加水的时候要加热水,我的加了凉水,做坏了。
分类:
主食
家常菜
包子
查看全部(共16步)
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