红烧黄鱼独家

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红烧黄鱼

食材明细

主料

黄花鱼适量

辅料

红烧黄鱼的做法步骤

1.黄花鱼去鳃去鳞去内脏，清洗干净。
2.姜切丝，蒜切末。
3.小葱清洗干净。
4.锅中放油烧热，改中火，放入黄花鱼。
5.煎至两面金黄。
6.把鱼推至锅边，把蒜末和姜丝放进去小火煸香。
7.淋入一勺红烧酱油。
8.放入足量的水煮。
9.水量剩三分之一时放入盐调味，接着煮两分钟让鱼入味。
10.把洗净的小葱切段放入锅中，关火。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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