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天使蛋糕——宝宝的小零食
烘焙有方~蒸烤教学服务
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让食物的世界天马行空
让孩子爱上吃饭。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
40g
鸡蛋清
3个
辅料
白糖
30g
黑芝麻
适量
天使蛋糕的做法步骤
1.
低筋面粉40g 白糖30g 鸡蛋清3个 黑芝麻适量。
2.
鸡蛋清3个倒入无油无水的盆中,加入白糖后,用电动打蛋器打至硬性发泡。
3.
面粉过筛后翻拌混合均匀,加入少许炒过的黑芝麻混合均匀,切忌快速搅拌。
4.
混匀后倒入蛋糕模具中(为了便于脱模,提前在模具四周抹上色拉油)。
5.
将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常规烘焙”模式-165℃,预热完成后烘烤25分钟即可。
6.
完工,小宝宝一定很喜欢吃哦。
分类:
烘焙
下午茶
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