天使蛋糕——宝宝的小零食

1.低筋面粉40g 白糖30g 鸡蛋清3个 黑芝麻适量。

2.鸡蛋清3个倒入无油无水的盆中，加入白糖后，用电动打蛋器打至硬性发泡。

3.面粉过筛后翻拌混合均匀，加入少许炒过的黑芝麻混合均匀，切忌快速搅拌。

4.混匀后倒入蛋糕模具中（为了便于脱模，提前在模具四周抹上色拉油）。

5.将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“常规烘焙”模式-165℃，预热完成后烘烤25分钟即可。

6.完工，小宝宝一定很喜欢吃哦。