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咖喱鸡肉饭
独家
米拉Miira
儿子特别喜欢咖喱的味道,今来一款:咖喱鸡肉饭,搭配胡萝卜,土豆块,洋葱,虽食材普通,但美味不简单!家常做法,供大家参考!
初级
炖
咖喱
一小时
主料
鸡腿
四个
胡萝卜
适量
土豆
两个
洋葱
一个
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
熟黑芝麻
适量
辅料
油
适量
咖喱块
三块
盐
适量
白酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
剔除骨头,鸡肉改刀成块。
3.
加盐,胡椒粉,白酒搅拌均匀腌制十五分钟。
4.
土豆,洋葱,胡萝卜改刀成块。
5.
葱姜蒜改刀,咖喱块备用。
6.
锅中入油爆炒葱姜蒜,洋葱。
7.
倒入腌制好的鸡肉块翻炒。
8.
加白酒去腥提香,一同煸炒鸡肉。
9.
放入咖喱块,生抽和盐搅拌。
10.
加适量的水一同煮开。
11.
大火煮开转小火慢炖。
12.
收汁浓稠即可享用。
13.
盛入米饭撒入熟黑芝麻点缀。
14.
盛入咖喱鸡肉,家常美味,请您品鉴。
15.
成品图。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
一定要提前腌制鸡肉,入味更去腥!祝您愉快!
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共16步)
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