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青蒜香干炒肉片
噬血gg
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
五花肉
150g
青蒜
1小把
香干
2块
红椒
1个
辅料
料酒
少许
色拉油
适量
盐
少许
鸡精
少许
生抽
1勺
豆瓣酱
1勺
青蒜香干炒肉片的做法步骤
1.
五花肉切薄片。
2.
香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开。
3.
起锅倒油,油温五成热下肉片。
4.
煎至卷起,两面微黄。
5.
倒入蒜白,加入一勺豆瓣酱,少许料酒,炒出香味。
6.
先倒入蒜叶翻炒断生,再倒入红椒,香干继续大火翻炒。
7.
加入一勺生抽,少许盐,鸡精,大火翻炒入味即可。
8.
起锅装盘,成品图。
分类:
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