青蒜香干炒肉片

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青蒜香干炒肉片

食材明细

主料

辅料

青蒜香干炒肉片的做法步骤

1.五花肉切薄片。
2.香干，红椒，切长条，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。
3.起锅倒油，油温五成热下肉片。
4.煎至卷起，两面微黄。
5.倒入蒜白，加入一勺豆瓣酱，少许料酒，炒出香味。
6.先倒入蒜叶翻炒断生，再倒入红椒，香干继续大火翻炒。
7.加入一勺生抽，少许盐，鸡精，大火翻炒入味即可。
8.起锅装盘，成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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