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红薯豆沙饼
伊悠悠
发布
简单
煎
甜味
十分钟
主料
红薯
200g
糯米粉
300g
辅料
白砂糖
10g
豆沙
适量
红薯豆沙饼的做法步骤
1.
红薯蒸熟,加白砂糖10克,搅匀。
2.
加糯米粉300克。
3.
揉成光滑的面团。
4.
醒10分钟,再取出适量小面团,放入豆沙。
5.
包起来,开口朝下,裹上面包糠。
6.
做好了,可以放冰箱冷冻保存。随吃随拿。
7.
放入7成热油锅里,小火炸。
8.
小窍门&温馨提示
开中火炸,表面金黄,可是内里还是生的,没熟,不能在复炸时,炸好的半生不熟的红薯饼放入盘中,微波炉高火转1分钟即可熟透。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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