红薯豆沙饼

伊悠悠

红薯豆沙饼

主料

辅料

红薯豆沙饼的做法步骤

1.红薯蒸熟，加白砂糖10克，搅匀。
2.加糯米粉300克。
3.揉成光滑的面团。
4.醒10分钟，再取出适量小面团，放入豆沙。
5.包起来，开口朝下，裹上面包糠。
6.做好了，可以放冰箱冷冻保存。随吃随拿。
7.放入7成热油锅里，小火炸。
8.炸至两面金黄，滤油，盛盘即可开吃。

小窍门&温馨提示

开中火炸，表面金黄，可是内里还是生的，没熟，不能在复炸时，炸好的半生不熟的红薯饼放入盘中，微波炉高火转1分钟即可熟透。

分类：主食家常菜早餐饼

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